ДИАЛОГОВЫЙ ФОРУМ «ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ»

9 ДЕКАБРЯ, 2017 - КИНОТЕАТР АРМАН, АЛМАТЫ

КУПИТЬ БИЛЕТ

ДИАЛОГОВЫЙ ФОРУМ «ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ»

9 ДЕКАБРЯ, 2017 - КИНОТЕАТР АРМАН, АЛМАТЫ

КУПИТЬ БИЛЕТ

ДИАЛОГОВЫЙ ФОРУМ «ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ»

9 ДЕКАБРЯ, 2017 - КИНОТЕАТР АРМАН, АЛМАТЫ

КУПИТЬ БИЛЕТ

в программе

  • ВЫСТУПЛЕНИЯ ДИЕТОЛОГОВ, ВРАЧЕЙ, ФЕРМЕРОВ, ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПРОДУКТОВ
  • ЯРМАРКА ЗДОРОВЫХ ПРОДУКТОВ

о форуме

Диалоговый Форум «Питание и Здоровье» – это уникальная дискуссионная площадка, где ежегодно с 2014 года собираются ученые, врачи, повара, рестораторы, фермеры, компании-производители пищевых продуктов и экологически чистых товаров, представители университетов, родители, студенты, а также все те, кто хочет кушать с умом и кому небезразлично собственное здоровье.  

Сегодня в Казахстане более 5 миллионов человек страдают от ожирения, что является причиной таких опасных заболеваний как диабет и атеросклероз и сокращает продолжительность жизни в среднем на 7 лет. В связи с этим проведение Форума и тема здорового питания и обеспечение населения качественными продуктами очень актуальны. Ведь только здоровая нация может быть конкурентоспособной.  

Стоимость участия в Форуме, который пройдет 9 декабря с 12-00 до 17-00: 3000 тенге. По вопросам приобретения билетов, участия в выставке здоровых продуктов и услуг в области правильного питания и здорового образа жизни, пожалуйста, пишите на dialogueforum@diningsmart.com либо заполнив заявку на этом сайте. 

НАШИ СПИКЕРЫ

ТОРЕГЕЛЬДЫ ШАРМАНОВ
Президент Национального центра здорового питания, академик РАМН, академик НАН РК, доктор медицинских наук, профессор, лауреат Государственной премии РК, Заслуженный деятель науки РК, лауреат независимой премии «Платиновый Тарлан», консультант Всемирной организации здравоохранения, лауреат высшей премии ВОЗ имени Леона Бернарда
АЛИМ САЙЛЫБАЕВ
Основатель проекта Social Farm Agro, эксперт по инновациям
САУЛЕ БИЛИСБЕКОВА
Врач-офтальмолог,нутрициолог, эксперт в системном оздоровлении организма. В 1989 году окончила Карагандинский медицинский институт, специализация-офтальмология; 1990-Цгкб кафедра офтальмологии; с 2001г руководитель "Современная офтальмологическая клиника", 2007- специализация "Нутрициология" г. Москва на базе кафедры восстановительной медицины РУДН; 2008 - "Академия здоровья" Нижний Новгород.
ВИКТОРИЯ ЧЕБОТНИКОВА
Психолог, кандидат психологических наук,PhD, сертифицированный гештальт терапевт, член-корреспондент Международной Академии Психологических Наук и член Профессионального Средне Азиатского Гештальт Сообщества, автор многочисленных статей на тему психологии зависимого поведения, в том числе и пищевых расстройств
КЛИМОВ ЕВГЕНИЙ
Биолог, эколог, юрист. Основатель и президент Фонда интеграции экологической культуры (ФИЭК). Под его руководством ФИЭК реализовал десятки проектов по вопросам биобезопасности, экотуризма, оценки социальных программ и зарекомендовал себя как профессиональная и авторитетная организация. С 2013 года возглавляет Казахстанскую федерацию движений органического сельского хозяйства – KAZFOAM. В КазНИИ Экономики АПК и развития сельских территорий ведет научно-исследовательскую деятельность. Автор десятка научных статей и публикаций по органическому сельскому хозяйству. Национальный консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН и Программы развития ООН.
Килибаева Гульнар
Организатор детского питания в школах с 2009 года, организатор горячего питания в 10 школах, включая 2 Назарбаевские Интеллектуальные школы.
Основатель компании "Стиль жизни", инициатор и разработчик социального проекта "Трансформация. Дети" для детей и подростков 8-14 лет, страдающих избыточной массой тела.
Лоран Дельмас
Шеф-повар, нутрициолог, имеющий опыт работы более 10 лет во Франции шеф-поваром ведущих французских ресторанов, а также работая частным шеф-поваром, обслуживая таких клиентов как British Airways, BNP Paribas, Compass Group и многие другие.
Арсен Рысдаулетов
Один из активных фермеров-энтузиастов в Казахстане. Сфера его деятельности распространяется от агротуризма и продуктовых PopUp ярмарок до крупных институциональных агро-проектов в Алматинской области. Менеджер проектов в агро-холдинге Apple World. Консультант кооператива Фермеры Чилика. Со-основатель семейного кооператива Каракемер Алмасы.
Александр Кокарев
Основатель городской фермы «Зеленый горшочек»
Испаева Жанат
Президент Ассоциации Аллергологов и клинических иммунологов Республики Казахстан, Заведующая кафедрой аллергологии и клинической иммунологии КазНМУ, Главный детский аллерголог Республики Казахстан, д.м.н., профессор, член EAACI
Рамазанова Шолпан
Врач педиатр высшей квалификационной категории, кандидат медицинских наук.
Окончила педиатрический факультет Алма-Атинского государственного медицинского института. Обучалась в клинической ординатуре НИИ педиатрии АМН СССР, Москва.
Общий врачебный стаж более 30 лет. Опубликовано более 70 научных работ. Награждена знаком «Отличник здравоохранения».
заведующая кафедрой общей врачебной практики КазНМУ имени С.Д.Асфендиярова.
Шадиев Махмуд
Президент ОФ "Organic Kazakhstan".
Начав свою карьеру в качестве помощника Директора Евразийской Группы (более известной как ENRC plc.), базирующейся в Лондоне и Алматы. С приобритением ENRC новой компании в Азербайджане, Махмуд становится Комерческим директором Металургического завода в Баку в 2005 году. Все же интресесуясь больше инвестиционной банковской деятельностью, Махмуд переходит в Continent Capital LLP, инвестиционно-банковское подразделение IFG Continent JSC, чтобы возглавить офис в Алмате в 2007 году. В 2009 году, Махмуд возглавляет всю инвестиционную и финансовую группу Continent JSC, включая брокерские услуги и управление активами.
В 2010 году, Махмуд вместе со своими партнерами инвестирует в Becker&Co, возглавляет подразделение розничных продаж, и превращает компанию в национальную торговую сеть к 2015 году. Он поставил себе цель развить культуру органического земледелия в Казахстане и создать мировой брэнд - «Made in KZ=Made Organic».
Аружан Саин
Общественный деятель, основатель Добровольного Общества "Милосердие", телеведущая, актриса, продюсер.
Слава Столяр
Основатель компании "Craft Cheese. Ремесленный сыр от Славы Столяра"
Актай Майлыбаев
Директор по маркетингу и продажам компании "Рыбпром"

РАСПИСАНИЕ ФОРУМА

Программа Форума будет опубликована в ближайшее время
11:45
Сбор и регистрация посетителей Форума и выставки
12:00
ЖИБЕК КАРАМАНОВА
Основатель проекта DiningSmart и Диалогового Форума DiningSmart «Питание и Здоровье», юрист, предприниматель.
АЛТЫНАЙ КАРАМАНОВА
Сооснователь проекта DiningSmart и Диалогового Форума DiningSmart «Питание и Здоровье», финансист, предприниматель.
ШАРМАНОВ ТОРЕГЕЛЬДЫ ШАРМАНОВИЧ
Президент Казахской Академии Питания, Национального центра здорового питания, академик РАМН, академик НАН РК, доктор медицинских наук, профессор, лауреат Государственной премии РК, Заслуженный деятель науки РК, лауреат независимой премии «Платиновый Тарлан», консультант Всемирной организации здравоохранения, лауреат высшей премии ВОЗ имени Леона Бернарда.
ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКОВ: как вырастить здоровое поколение?

АРУЖАН САИН
Общественный деятель, основатель Добровольного Общества "Милосердие", телеведущая, актриса, продюсер.
 
ГУЛЬНАР КИЛИБАЕВА
Организатор школьного питания,Основатель компании "Стиль жизни", инициатор и разработчик социального проекта "Трансформация. Дети" для детей и подростков 8-14 лет, страдающих избыточной массой тела.
   
Представитель Управления Здравоохранения Акимата города Алматы

РАМАЗАНОВА ШОЛПАН ХАМЗАЕВНА
«Как выбирать детские молочные продукты»

Врач педиатр высшей квалификационной категории, кандидат медицинских наук.Окончила педиатрический
факультет Алма-Атинского государственного медицинского института. Обучалась в клинической ординатуре НИИ педиатрии АМН СССР, Москва. Общий врачебный стаж более 30 лет. Опубликовано более 70 научных работ. Награждена знаком «Отличник здравоохранения». Заведующая кафедрой общей врачебной практики КазНМУ имени С.Д.Асфендиярова.
ВИКТОРИЯ ЧЕБОТНИКОВА
«Психология стройности»
Психолог, кандидат психологических наук, PhD, сертифицированный гештальт терапевт, член-корреспондент Международной Академии Психологических Наук и член Профессионального Средне-Азиатского Гештальт
Сообщества, автор многочисленных статей на тему психологии зависимого поведения, в том числе и пищевых расстройств
ОРГАНИК ПРОДУКТЫ – МИФ ИЛИ РЕАЛЬНОСТЬ?

КЛИМОВ ЕВГЕНИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
Президент Казахстанской федерации движений органического сельского хозяйства – KAZFOAM 

МАХМУД ШАДИЕВ
Президент ОФ «OrganicKazakhstan»
В 2010 году, Махмуд вместе со своими партнерами инвестирует в Becker&Co, возглавляет подразделение розничных продаж, и превращает компанию в национальную торговую сеть к 2015 году. Он поставил себе цель развить культуру органического земледелия в Казахстане и создать мировой брэнд - «MadeinKZ=MadeOrganic».

ЛОРАН ДЕЛЬМАС
Мастер класс «Здоровое питание с Панасоник: Вкусно, быстро, полезно»
Шеф-повар, нутрициолог, имеющий опыт работы более 10 лет во Франции шеф-поваром ведущих французских ресторанов, а также работая частным шеф-поваром, обслуживая таких клиентов  как BritishAirways, BNPParibas, CompassGroup и многих других.
 
ИСПАЕВА ЖАНАТ БАХИТОВНА
«Актуальные вопросы пищевой  аллергии»
Президент  Ассоциации Аллергологов и клинических иммунологов Республики Казахстан, Заведующая кафедрой аллергологии и клинической иммунологии КазНМУ, Главный детский аллерголог Республики Казахстан, д.м.н., профессор, член EAACI  
 
САУЛЕ БИЛИСБЕКОВА
«Как сохранить зрение. Лайфхаки от эксперта»
Врач-офтальмолог,нутрициолог, эксперт в системном оздоровлении организма. В 1989 году окончила
Карагандинский медицинский институт, специализация-офтальмология; 1990-Цгкб кафедра офтальмологии; с 2001г руководитель "Современная офтальмологическая клиника", 2007-специализация "Нутрициология" г. Москва на базе кафедры восстановительной медицины РУДН 2008 - "Академия здоровья" Нижний Новгород.
СОЦИАЛЬНО-ОТВЕТСТВЕННЫЙ БИЗНЕС: Зачем нам это?

МАЙЛЫБАЕВ АКТАЙ ТЕМИРБУЛАТОВИЧ
Директор по маркетингу и продажам компании "Рыбпром"

СЛАВА СТОЛЯР
Сыровар, основатель компании «Органические сыры от Славы Столяр»

АЛЕКСАНДР КОКАРЕВ
Основатель городской фермы «Зеленый горшочек»

АЛИМ САЙЛЫБАЕВ
Основатель проекта SocialFarmAgro, эксперт по инновациям в сельском хозяйстве

АРСЕН РЫСДАУЛЕТОВ
Один из активных фермеров-энтузиастов в Казахстане. Сфера его деятельности распространяется от агротуризма и продуктовых PopUp ярмарок до крупных институциональных агропроектов в Алматинской области. Менеджер проектов в агрохолдинге AppleWorld. Консультант кооператива Фермеры Чилика. Со-основатель семейного кооператива КаракемерАлмасы.
16:45
ЗАКРЫТИЕ

НАШИ ПАРТНЕРЫ

информационные ПАРТНЕРЫ
ВОЗМОЖНОСТИ СОТРУДНИЧЕСТВА

DiningSmart приглашает к сотрудничеству спикеров, спонсоров, партнеров и участников выставки.

Мы прилагаем все усилия, чтобы ежегодный Диалоговый Форум Питание и Здоровье вырос в одну из основных площадок формирования общественного мнения по вопросам питания и здоровья, обеспечив доступ на Форум всем желающим и заинтересованным лицам. Только вовремя озвученная информация, общение с компетентными специалистами и знакомство с передовыми технологиями в области питания и здоровья помогут предотвратить развитие опасных для жизни заболеваний и улучшить качество жизни.


По вопросам сотрудничества будем ждать Ваши предложения на dialogueforum@diningsmart.com

ОРГАНИЗАТОР

Форум организован по инициативе и при спонсорстве компании DiningSmart. 
DiningSmart – онлайн журнал о правильном питании и здоровом образе жизни, клуб лучших социально-ответственных заведений, пропагандирующий правильное питание и здоровый образ жизни. Компания также оказывает ряд услуг для кафе и ресторанов (составление меню и маркировка блюд в меню, анализ энергетической ценности блюд, подбор персонала, помощь в поиске поставщиков) и населения (консультации по правильному питанию, обучение чтению маркировки продуктов), а также является автором проекта «Стоит Только Захотеть» и встреч DS CLUB — мастер классов и познавательных лекций на кулинарные и медицинские темы. 
DiningSmart — поможет организовать мероприятие любого уровня в сфере питания, включая семинары, конференции, презентации новых продуктов и технологий.

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
9
декабря
КИНОТЕАТР
АРМАН
г. Алматы
пр. Достык 104
показать на карте