 +7 701 930 3366

ДИАЛОГОВЫЙ ФОРУМ «ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ»

22 ОКТЯБРЯ, 2015 ✈ АЛМАТЫ, КАЗАХСТАН

РЕГИСТРАЦИЯ

ДИАЛОГОВЫЙ ФОРУМ «ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ»

22 ОКТЯБРЯ, 2015 ✈ АЛМАТЫ, КАЗАХСТАН

РЕГИСТРАЦИЯ

ДИАЛОГОВЫЙ ФОРУМ «ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ»

22 ОКТЯБРЯ, 2015 ✈ АЛМАТЫ, КАЗАХСТАН

РЕГИСТРАЦИЯ

о форуме

Диалоговый Форум «Питание и Здоровье» – это уникальная дискуссионная площадка, где во второй раз соберутся ученые, врачи, повара, рестораторы, фермеры, компании-производители пищевых продуктов и экологически чистых товаров, представители университетов, родители, студенты, а также все те, кто хочет кушать с умом и кому небезразлично собственное здоровье. 

Сегодня в Казахстане более 5 миллионов человек страдают от ожирения, что является причиной таких опасных заболеваний как диабет и атеросклероз и сокращает продолжительность жизни в среднем на 7 лет. В связи с этим проведение Форума и тема здорового питания и обеспечение населения качественными продуктами очень актуальны. Ведь только здоровая нация может быть конкурентоспособной. 

Участие в Форуме — бесплатное, однако просим всех желающих зарегистрироваться, отправив сообщение на dialogueforum@diningsmart.com либо заполнив заявку на этом сайте. Для тех, кто не успел посетить Первый Диалоговый Форум в 2014 году, DiningSmart специально подготовили видео. Приятного просмотра!

НАШИ СПИКЕРЫ

Шарманов Торегельды
Шарманович
Президент Казахской Академии Питания, Национального центра здорового питания,
академик РАМН, академик НАН РК, доктор медицинских наук, профессор, лауреат Государственной премии РК, Заслуженный деятель науки РК, лауреат независимой премии «Платиновый Тарлан», консультант Всемирной организации здравоохранения, лауреат высшей премии ВОЗ имени Леона Бернарда
Педас Татьяна
Васильевна
Директор ЦСПиП OM Time, Врач-психотерапевт с
13-ти летним опытом работы в психотерапии и многолетней врачебной практикой,
ведущий тренер многих высокоэффективных программ Центра
Мансур Мамиров
Спортивный диетолог-нутриционист, Сертифицирован по программе Ассоциации Профессиональных тренеров Америки “Muscle&Fitness”. Вегетарианец. 
За 1 год тренировок без животного белка и спортивного питания набрал 10 кг чистой
массы
Алла Жуйкова 
Анатольевна
Генеральный Директор многофункционального комплекса
«VILLA Boutiques & Restaurants»
Алдашева Жанна Ахметовна
Профессор кафедры гастроэнтерологии,  нутрициологии с курсом геронтологии КазНМУ им. С.Д.Асфендиярова.
Дина Кожахметова
Основатель первой в Казахстане Диет-Кондитерской "Можно Все".
Таева Айгуль Маратовна
Директор Института повышения квалификации и переподготовки кадров при Алматинском Технологическом университете, кандидат технических наук.
Талап Иматалиев
Генеральный секретарь федерации бодибилдинга и фитнеса РК.
Салханова Аккумис Бериковна
Кандидат медицинских наук, Исполнительный Директор ОО «Академия профилактической медицины»
Айдос Айтымов
Магистр экологии, участник международного движения всемирные возможности на экологически чистых фермерских хозяйствах WWOOF Казахстан
Валихан Тен
Генеральный директор World Class Almaty, автор книги "Другой ты", чемпион Азии и Европы по пауэрлифтингу, призер чемпионата мира по пауэрлифтингу, чемпион Казахстана по бодибилдингу, мастер спорта по бодибилдингу
Аканов Айкан Аканович
Ректор Казахского Национального Медицинского Университета имени С. Д. Асфендиярова, доктор медицинских наук, профессор
Yelena Fit (Елена Витале)
Нутрициолог-терапевт, специалист по снижению веса, сертифицирована Nutrition Therapist, accredited by CPD, Weight Management, Health Coach.
Мавлянов Рустам Фазлетдинович
Вице-Президент Вега Фонд
Ольга Шихова
PhD, психолог, трансформационный коуч.
Светлана Стрельникова
Эксперт по диетологии РОАМ (Российского общества Антивозрастной медицины), food-коуч.
Мастяева Анастасия Константиновна
Начальник отдела маркетинга многофункционального комплекса VILLA Boutiques & Restaurants.
Кайнарбаева Майгуль Сейдуллаевна
Заведующая кафедрой Нутрициологии КазНМУ имени С.Д.Асфендиярова, доцент, кандидат медицинских наук.
Кожахметова Айгуль Нагашбековна
Старший преподаватель кафедры Нутрициологии КазНМУ имени С.Д.Асфендиярова, руководитель Алматинского филиала Национального Центра Здорового Питания.
Регина Вандышева
Чемпионка, призерка Казахстана по легкой атлетике, Мисс Спорт Алматы 2011, III Вице-Мисс New Face Eurasia 2014, Miss Almaty 2014, Miss Kazakhstan 2014.
Сомов Геннадий Георгиевич
Автор изобретения производства овощных и плодово-ягодных соков прямого отжима.
ЛЯН ЛАРИСА БОРИСОВНА
Руководитель отдела санитарно-гигиенического надзора за детскими, образовательными и пищевыми объектами Департамента по защите прав потребителей города Алматы

РАСПИСАНИЕ ФОРУМА

9:00-9:30
РЕГИСТРАЦИЯ УЧАСТНИКОВ
9:30
ОТКРЫТИЕ
Приветственные речи:
АКАНОВ АЙКАН АКАНОВИЧ
Ректор Казахского Национального Медицинского Университета имени С.Д. Асфендиярова, доктор медицинских наук, профессор
«Здоровое долголетие»
ШАРМАНОВ ТОРЕГЕЛЬДЫ ШАРМАНОВИЧ
Президент Казахской Академии Питания, Национального центра здорового питания, академик НАН РК и РАМН, доктор медицинских наук, профессор, лауреат Государственной премии РК, Заслуженный деятель науки РК, консультант Всемирной организации здравоохранения, лауреат премии ВОЗ имени Леона Бернарда за выдающий вклад в развитие здравоохранения.
ЛЯН ЛАРИСА БОРИСОВНА
Руководитель отдела санитарно-гигиенического надзора за детскими, образовательными и пищевыми объектами Департамент по защите Департамента по защите прав потребителей города Алматы
1-сессия 10:30
РОЛЬ ПИТАНИЯ В БОРЬБЕ С БОЛЕЗНЯМИ 21 ВЕКА
«Пробиотики в питании»
АЛДАШЕВА ЖАННА АХМЕТОВНА
Профессор кафедры гастроэнтерологии, нутрициологии с курсом геронтологии.
«Роль питания при остеопорозе»
ГАБДУЛИНА ГУЛЬЖАН ХАМЗИНИЧНА
Президент Ассоциация врачей по остеопорозу Республики Казахстан, кандидат медицинских наук
«Мифы и факты о диабетическом питании»
ТУКАЛЕВСКАЯ НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВНА
Исполнительный Директор Фонда Диабетического Просвещения Республики Казахстан
«Актуальные вопросы коррекции избыточного веса в психосоматическом подходе»
ПЕДАС ТАТЬЯНА ВАСИЛЬЕВНА
Директор ЦСПиП OM Time, врач-психотерапевт с 13-ти летним опытом работы в психотерапии и многолетней врачебной практикой, ведущий тренер многих высокоэффективных программ Центра
11:20-11:30
            Вопросы спикерам
2-сессия 11:30
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ДЕТСКОГО И ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
ЛЯН ЛАРИСА БОРИСОВНА
Руководитель отдела санитарно-гигиенического надзора за детскими, образовательными и пищевыми объектами Департамент по защите Департамента по защите прав потребителей города Алматы
«Проблемы школьного питания: вчера и сегодня»
МУСАБЕКОВ САТБЕК МУСАБЕКОВИЧ

Заведующий лаборатории по рационализации питания Казахской Академии питания, кандидат медицинских наук, профессор Казахской Академии Питания
«Исследование структуры питания школьников по городу Алматы»
ТАЕВА АЙГУЛЬ МАРАТОВНА

Директор Института повышения квалификации и переподготовки кадров при Алматинском Технологическом Университете, кандидат технических наук, профессор
«Практические советы по питанию родителям школьников»
АККУМИС САЛХАНОВА

кандидат медицинских наук, Исполнительный Директор ОО «Академия профилактической медицины»
«О проекте «Здоровый ребенок»
МАСТЯЕВА АНАСТАСИЯ КОНСТАНТИНОВНА

Начальник отдела маркетинга многофункционального комплекса VILLA Boutiques & Restaurants
«Еда и наши дети. 10 способов приучить ребенка к здоровой еде»
ОЛЬГА ШИХОВА
PhD, психолог, трансформационный коуч. В соавторстве со Светланой Стрельниковой - экспертом по диетологии РОАМ (Российского общества Антивозрастной медицины), food-коучем.
12:30-12:40
Вопросы спикерам
12:45-13:30
ПЕРЕРЫВ
3-сессия 13:30
ИНВЕСТИЦИИ В ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
«Садоводство как возможность здорового питания. На примере дачных участков в Караганде и Карагандинской области»
АЙДОС АЙТЫМОВ
магистр экологии, участник международного движения всемирные возможности на экологически чистых фермерских хозяйствах WWOOF Казахстан
МАВЛЯНОВ РУСТАМ ФАЗЛЕТДИНОВИЧ
Вице-Президент благотворительной организации «Вега», Фонд Развития Вегетарианства
«Практические советы по питанию родителям школьников»
АККУМИС САЛХАНОВА
к.м.н., Исполнительный Директор ОО «Академия профилактической медицины»
ДИНА КОЖАХМЕТОВА
Основатель диет-кондитерской «Можно все!»
КУМАРБЕКОВ АЯН КАЙРАТОВИЧ
Директор компании Fit Food
СОМОВ ГЕННАДИЙ ГЕОРГИЕВИЧ
Автор изобретения производства овощных и плодово-ягодных соков прямого отжима, директор ТОО «Winital 2006»
14:30-14:40
Вопросы спикерам
4-сессия 14:40
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ В КАЗАХСТАНЕ
«Продукты и БАД против старения»
СИНЯВСКИЙ ЮРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ

Вице-Президент Казахской Академии Питания, доктор медицинских наук, профессор.
15:30-15:40
Вопросы спикерам
5-сессия 15:40
СПОРТ И ПИТАНИЕ
«Особенности питания вегетарианцев при занятиях спортом»
МАНСУР МАМИРОВ
Спортивный диетолог-нутриционист, Сертифицирован по программе Ассоциации Профессиональных тренеров Америки “Muscle&Fitness”. Вегетарианец.
ТАЛАП ИМАТАЛИЕВ
Генеральный секретарь федерации бодибилдинга и фитнеса РК
РЕГИНА ВАНДЫШЕВА
Чемпионка, призерка Казахстана по легкой атлетике, Мисс Спорт Алматы 2011, III Вице-Мисс New Face Eurasia 2014, Miss Almaty 2014, Miss Kazakhstan 2014
«Легко и просто о питании. Как совмещать правильное питание и занятия фитнесом»
ВАЛИХАН ТЕН
Генеральный директор World Class Almaty, автор книги "Другой ты", чемпион Азии и Европы по пауэрлифтингу, призер чемпионата мира по пауэрлифтингу, чемпион Казахстана по бодибилдингу, мастер спорта по бодибилдингу.
«Ключ к экстраординарной жизни»
ЕЛЕНА ФИТ
Нутрициолог-терапевт, специалист по снижению веса, сертифицированный Nutrition Therapist, аккредитованная CPD, Weight Management, Health Coach
16:40-17.40
20 лет кафедре нутрициологии КазНМУ им.С.Д.Асфендиярова
«Кафедра нутрициологии КазНМУ - лидер по подготовке специалистов в области
питания»

КАЙНАРБАЕВА МАЙГУЛЬ СЕЙДУЛЛАЕВНА 
Заведующая кафедры нутрициологии КазНМУ им.С.Д.Асфендиярова, кандидат медицинских наук.
«Состояние диетологической службы в Республике Казахстан»
БЕРДЫГАЛИЕВ АЙДАР БОЛАТОВИЧ

Заведующий кафедрой «Диетология и пищевая безопасность» КазНМУ им С.Д, Асфендиярова, кандидат медицинских наук.
«Значение пищевых волокон при гиподинамии»
ЛИ МАРИНА ВЯЧЕСЛАВОВНА
Доцент кафедры нутрициологии КазНМУ, кандидат биологических наук
БЫКЫБАЕВА САЛИМА АХМЕТРИЗАЕВНА
Доцент кафедры нутрициологии КазНМУ, кандидат медицинских наук
«Пищевая безопасность и актуальность проблемы»
КОЖАХМЕТОВА АЙГУЛЬ НАГАШЫБЕКОВНА
Старший преподаватель кафедры нутрициологии КазНМУ
КАРАГИЗОВА АСИМА БАЛТАБЕКОВНА
Преподаватель кафедры нутрициологии КазНМУ, магистр медицинских наук по специальности «Общественное здравоохранение»
«Оценка эффективности фортификации пищевых продуктов»
ЧУЕНБЕКОВА АРДАК БАЙБАРАКОВНА

Доцент кафедры нутрициологии КазНМУ, кандидат медицинских наук
«Эффективность проведения диверсификации среди девочек-подростков с железодефицитной анемией»
ХАСЕНОВА ГУЛЬСТАН ХАСЕНОВНА

Доцент кафедры нутрициологии КазНМУ, кандидат медицинских наук
НУРЖАНОВА КУАНЫШ САБЫРЖАНОВНА
Преподаватель кафедры нутрициологии КазНМУ, магистр технологических наук по специальности «Биотехнология»
«ҚР Қызылорда және Маңғыстау облыстары бойынша ұнды дәрумендер-минералдар кешенімен фортификациялаудың тиімділігін бағалау»
ТАРАҚОВА ГАУХАР АНУАРОВНА

Преподаватель кафедры нутрициологии КазНМУ, магистрант 2 года по специальности
Общественное здравоохранение
«Жұқпалы емес аурулардың деңгейін төмендету үшін алдын алу шараларын ұсыну»
СУКЕНОВА ДИНАРА АСЫКБАЕВНА

Преподаватель кафедры нутрициологии КазНМУ, магистрант 2 года по специальности Общественное здравоохранение
«Қарағанды және Жамбыл облысы қала және ауылдық мектеп оқушыларының тамақтану жағдайын гигиеналық бағалау»
БАКИРОВА МАКПАЛ АЯТКУЛОВНА

Преподаватель кафедры нутрициологии КазНМУ, магистрант 2 года по специальности Общественное здравоохранение.
17.50-18.00
Вопросы спикерам
18:00
ЗАКРЫТИЕ

НАШИ ПАРТНЕРЫ

информационные ПАРТНЕРЫ

www.e-event.kz

ВОЗМОЖНОСТИ СОТРУДНИЧЕСТВА

Организаторы Форума приглашают к сотрудничеству спикеров, спонсоров, партнеров и участников выставки для участия на Диалоговом Форуме "Питание и Здоровье".  
Мы прилагаем все усилия, чтобы данное мероприятие стало ежегодным, и выросло в одну из основных площадок формирования общественного мнения по вопросам питания и здоровья, обеспечив свободный вход на Форум всем желающим и заинтересованным лицам. Только вовремя озвученная информация, общение с компетентными специалистами и знакомство с передовыми технологиями в области питания и здоровья помогут предотвратить развитие опасных для жизни заболеваний и улучшить качество жизни.

По вопросам сотрудничества будем ждать Ваши предложения на dialogueforum@diningsmart.com

ОРГАНИЗАТОРЫ

Форум организован по инициативе компании DiningSmart при поддержке Казахского Национального Медицинского Университета имени С. Д. Асфендиярова, Казахской Академии Питания и Академией Профилактической Медицины.

DiningSmart – онлайн журнал о правильном питании и здоровом образе жизни, клуб лучших социально-ответственных заведений. Компания также оказывает ряд услуг для кафе и ресторанов (составление меню и маркировка блюд в меню, анализ энергетической ценности блюд, подбор персонала, помощь в поиске поставщиков) и населения (консультации по правильному питанию, обучение чтению маркировки продуктов), а также является организатором встреч DS CLUB - мастер классов и познавательных лекций на кулинарные и медицинские темы. 

www.diningsmart.com

КазНМУ имени С.Д.Асфендиярова - это первый и один из ведущих медицинских университетов Казахстана, открытый в 1931 году. Здесь работают известные ученые-педагоги Казахстана, академики Национальной академии наук РК, Российской академии медицинских наук, Академии профилактической медицины РК, Международных академий, заслуженные деятели науки и образования, заслуженные врачи и фармацевты.

www.kaznmu.kz

Казахская Академия Питания  была основана в 1974 году как Казахский филиал Института питания Академии медицинских наук СССР (АМН СССР) для формирования государственной политики в области питания и продовольственной безопасности страны, развития фундаментальных и прикладных медико-биологических исследований в области питания и профилактики распространенных форм пищевой недостаточности; разработки санитарных норм и стандартов, обеспечения качества и безопасности продуктов питания; совершенствования пропаганды здорового питания; подготовки специалистов по питанию и диетологии; осуществления консультативной и методической помощи центрально-азиатским странам по рационализации питания различных групп населения; а также установления сотрудничества в области питания с международными организациями.

www.kan-kaz.org

Академия Профилактической Медицины – неправительственная организация, основным направлением которой является объединение усилий специалистов в области здравоохранения по разработке мер по профилактике заболеваний и улучшению здоровья населения Казахстана. Деятельность Академии представлена в различных областях здравоохранения и медицины, включая здоровье матери и ребенка, репродуктивное здоровье, питание, биомедицинскую науку, менеджмент в здравоохранении и др.

www.zdrav.kz

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

Форум будет проходить в театре «Theatrum Concordia» при КазНМУ, светлом и просторном зале, вмещающем в себя более 1100 человек. Благодаря отсутствию платы за вход на Форум и удачному месторасположению Театра, посетить Форум может любой человек не зависимо от пола, возраста и социального положения. Адрес: город Алматы,  улица Богенбай батыра 151 (не доезжая улицы Масанчи, с правой стороны).